あんこうめしと唐揚げを食べた 「喰い道楽 すみよし」さんでもう一品ご当地グルメを見つけたので注文しました。
その名は、「那珂湊焼きそば」
ご飯と焼きそばのＷ炭水化物かよ！と言うツッコミは無しで。５０年以上続くご当地グルメでＢ級グルメが流行る遥か前から存在していたようです。
那珂湊焼きそばの特徴は、手延べせいろ蒸し麺。
せいろで蒸した後、手でほぐして、伸ばしてと大変手間のかかる製法で作られています。
ソースと醤油の２種類ありましたが、今回はソースを！
運ばれて来た那珂湊焼きそばは、豚骨スープとラードで蒸されソース味なのに見た目が白い！！
一口、食べるとあっさりしていてペロッと完食出来そう。
しかし・・・
ここに来る前にめんたいパークでおにぎりと明太豚まんを食べたうえに、あんこうめしと唐揚げで２人共満福。
急遽、お持ち帰りし地元に着いてから食べました。
後に調べると、ここ「すみよし」さんが発祥の店との事でした。ビックリです。そして底に隠れているソースと混ぜながら食べるのが美味しい食べ方のようです。
茨城県に行った際は、あんこう料理と那珂湊焼きそばを味わえる「すみよし」さんへＧＯ！
【住所：茨城県ひたちなか市湊中央１-５-１２】
