富山県のお魚といえば白エビ。お土産に白エビせんべいを買った・いただいたという方も多いのではないでしょうか。私は富山土産に毎回買って帰ります。家族や職場も喜んでくれて、コストパフォーマンスも良いですからね。
白エビについてですが、分類学上の名称はシラエビ。透明でわずかに薄紅色をしている5～8cm程度の大きさのエビです。漁獲期は4～11月。海深100～600ｍに生息していて、世界でも富山でしか漁が行われていないそうです。
海深くに住んでいるので、専門家でもない限り、生きた白エビは当然みることができません。と思ったのですが、簡単にみることができる場所がありました。
白エビの街として知られている、富山県射水市の道の駅「カモンパーク新湊」です。
【住所：富山県射水市鏡宮296】
それならばと、泳いでいる白エビをみるために射水市に行ってきました。看板には、白エビのキャラクター「白エビシーちゃん」が。
4～10月の間、カモンパーク新湊内にある白エビ専用の水槽でみることができます。白エビの水槽は世界初とのことです。
貴重な白エビにストレスを与えてはいけないので、写真は撮りませんでした。興味のある方は、現地に足を運んでください。白エビ水槽のほかにも、新湊漁港で水揚げされた魚の大型水槽もあります。
カモンパーク新湊には、「白エビバーガー」というご当地バーガーがあるので、現地に行った際には食べてみてくださいね。
バーガーの中には、白エビのかき揚げがいっぱい入っていました。
白エビバーガー以外にもレストラン・売店では白エビに関するご当地グルメやお土産が揃っています。シーちゃんブラックラーメンというメニューもありましたよ。
カモンパークを後にして、車で射水観光もしてきました。
観光スポットとして有名なのは、景色の綺麗な「海王丸パーク」
【住所：富山県射水市海王町8】
日本海最大級の斜張橋である新湊大橋と帆船海王丸。帆船海王丸の中は、歴史海洋博物館となっています。
海王丸パークを楽しんだら、近くの「新湊きっときと市場」へ。新湊漁港で、午後1時から昼セリを見学することもできます（要予約）。
【住所：富山県射水市海王町1】
白エビはもちろんのこと、ベニズワイガニやホタルイカなど、新湊漁港で獲れた富山の海の幸が豊富に揃っています。ご当地グルメ好きとしては、冬の味覚を楽しみたいところですが、今のところ予定はなし。
寒さに勝てないのです。