ドラクエウォークの岐阜県を２日かけて制覇し、今晩の祝勝会は岐阜駅のビル２階に入っている 「円相くらうど」 さんで。
【岐阜県岐阜市橋本町１-１０-１ アクティブG２F】
岐阜県ご当地グルメがここ１ヶ所で楽しめるのでとても楽しみにしてました。
初めに頼んだのは、黒味噌おでんおまかせ３種盛り。
この日は、大根・奥美濃古地鶏つみれ・こも豆腐の３種類。
飛騨高山産のたまり味噌を使用し岐阜ならではの一品で、奥美濃古地鶏つみれと、こも豆腐も岐阜の名産。こも豆腐は、味が染み込みやすく煮込み料理にピッタリです。
続いては、岐阜物八寸盛り合わせ。
上段 左から 飛騨の赤カブ漬け・煮たくもじ・こも豆腐。
下段 左から 鮎の甘露煮・飛騨の揚げづけの全５種類。
この一皿で岐阜県の郷土料理をしっかり味わえるのも嬉しいですね。岐阜県の地酒、長良川や日野屋と一緒に黒味噌おでんと八寸盛り合わせを楽しみました。
グルメ番組で見てからずっと気になっていた漬物ステーキと友人が楽しみにしていた郡上鶏ちゃん焼きを注文。
漬物ステーキとは、飛騨地方のご当地グルメで寒さで凍ってしまった漬物を卵でとじ、熱々の鉄板で提供されるのがスタイルのようです。
食べる前は温かい漬物はどんなもんだろう？と思っていましたが、程よいシャキシャキ感がGood！！
郡上の鶏ちゃん焼きは、昔下呂温泉で食べた時にあまりの美味しさに感動。今回、岐阜県に旅行する事となり是非とも友人にも食べて欲しかったおススメのご当地グルメ。
郡上味噌に漬け込んだ鶏肉を野菜と一緒に香ばしく焼き上げた居酒屋の定番メニュー。酒のお供にもピッタリですが、ご飯のおかずにも最適です。
「旨い！」 の一言を聞けた時は、嬉しかったです。
ほろ酔い気分なったので、そろそろ締めの一品を。
しかし・・・頼んだはずのメニューが調理されている様子がありません。
再度、確認するとなんとオーダーが入っていなかった事が判明。
提供された時には酔いが醒めていましたが、岐阜のラストを飾る料理は鮎の雑炊。鮎も岐阜県の名産ですよね。
県産の鮎と、１人前とは思えないご飯が入った鮎の雑炊を２人で分け合って今宵の宴は終了。
岐阜のご当地グルメを堪能し、満足でお店を後にしました。